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伉俪俩的晚餐,2菜1汤,样样好吃,粗茶淡饭吃着喷鼻

2025-03-26 09:14


放工后,我像平常一样去菜市场逛了一圈,挑了些新颖食材带回家。作为广东人,我跟丈夫都爱喝汤,我盘算做顿两菜一汤的晚餐,简简略单,却全是生涯的滋味 。春季,我最爱用山药搭配排骨煲汤。山药健脾,跟排骨是绝佳组合。先把排骨用淀粉跟盐搓洗,而后用水冲刷清洁。山药去皮切块,泡在水里防氧化。把排骨、泡好的莲子跟山药放进砂锅,加够水,年夜火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖一小时阁下。炖好的排骨软烂,骨血轻松分别,比清蒸排骨还好吃。奶白色的汤汁鲜喷鼻浓烈,每一口都暖到心底。 开展全文 有汤还得有下饭菜。冰鲜马鲛鱼是咱们的心欧洲杯买足球软件排行榜前十名推荐头好,买的时间让摊主处置好并稍撒点盐。回家洗净鱼身,用厨房纸擦干,避免煎的时间溅油。热锅倒油,把鱼放入炒锅里,中小火慢煎。一面煎到金黄,能轻松晃悠时翻面,每面大略煎3 - 5分钟,煎至两面金黄、外酥里嫩就能够出锅了,咬一口,鱼肉鲜嫩多汁,喷鼻得很。另有炒木瓜,清甜爽口。把木瓜切成薄片,锅中倒油,放蒜肉爆喷鼻,再倒入木瓜片疾速翻炒。放少许水焖一下,我团体比拟爱好木瓜煮得软一点,清炒木瓜吃起来既有甜味又有木瓜奇特的幽香,为晚餐添了清新的味道。【山药莲子排骨汤】【山药莲子排骨汤的食材】排骨:300克,山药:1根(约300克)莲子:约50克、盐:适量。【山药莲子排骨汤的制造步调】第一步:山药去皮切块,山药削皮时,记得戴一次性手套,以防过敏招致手痒。排骨用盐跟淀粉抓匀,用净水浸泡半晌,目标去油脂,而后把排骨跟莲子冲刷清洁。第二步:把全部食材放入砂锅,参加4碗净水。第三步:年夜火烧开撇浮沫,转小火皇冠新体育APP最新版煮炖1小时阁下,关火前放盐调味即可。【喷鼻煎马鲛鱼】【喷鼻煎马鲛鱼的食材】冰鲜马鲛鱼:1条,盐:少许、米酒:适量。【喷鼻煎马鲛鱼的制造步调】第一步:马鲛鱼切块,荡涤清洁,厨房纸擦干。第二步:热锅足球滚球正规平台倒油,放入马鲛鱼,中小火慢煎,一面金黄后翻面,每面煎3 - 5分钟,淋一圈米酒,让马鲛鱼接收了酒喷鼻,目标去腥。

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